体内のミネラルの不足は酵素の働きを低下させます

人の遺伝により働きが弱くなる酵素も70種類ほどのミネラルを摂取することで活性するそうです。

一般的には炭水化物やタンパク質・脂質などの３大栄養素の必要性が言われますが70種類ほどのミネラルとビタミンがないと3大栄養素の消化や吸収・分解・合成などの化学反応を起こすことが出来ないのです。

利尿作用により尿と一緒に体内のミネラルも出ていくのでミネラルを摂取するすることは必要ですよ。

酵素ダイエットにもミネラルは必要不可欠ではないでしょうか？